現在有這些處理過的魚真的好幸福，

想當年一隻魚要自己慢慢挑魚刺，再怎麼細心

還是有機會將"凶器"吃進去，卡喉嚨超不舒服

但好險通常吞個水就沒事了

旗魚肚肉有懷念的味道，小時候爸爸都會用紅燒口味

煎的恰恰又有醬油的香味～你隔著螢幕有聞到味道了嗎？

小知識分享：冷凍的魚如果退冰正確

可能還會比你現買新鮮的還好吃！！！

建議連同包裝「流水解凍」，半退冰狀態就可以料理囉，

**要注意不可以完全解凍喔!!會影響原本的品質~

退冰後再記得用廚房紙巾把表面水分壓乾,

比較不容易散掉，也避免料理油爆

魚：你為什麼不理我？

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蝦：因為「蝦忙」。

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