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府城小吃-牙齒肉圓(10顆/固450g/淨530g/盒)#附醬蒸籠紙-2J3A【魚大俠】FF1068

府城小吃-牙齒肉圓(10顆/固450g/淨530g/盒)#附醬蒸籠紙-2J3A【魚大俠】FF1068
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商品描述

 

本商品凡是含有豬相關項目,其產地來源為:台灣

 

如果你常常吃肉圓,一定對這種形狀不陌生,

那個有點像小山、有菱有角的樣子。

以前一直以為是老師傅手工製作,結果後來才知道,

 

這其實是中央工廠的模具傑作,

難怪不管在南部、中部、北部,還是離島阿嬤家,

味道不能說像,只能說一模一樣。

 

坦白說,第一次聽到牙齒肉圓這個名字時,

第一個想到的不是關於好不好吃,而是腦袋立刻浮出假牙的畫面,

接著一整串牙醫診療椅上的 PTSD 開始接力跑。

 

雖然廠商介紹上寫得很高級,

什麼形狀有專利、模具有設計、符合人體工學,

但我到現在還是沒搞懂這到底哪裡跟牙齒有關。

 

是像牙齒咬下去的痕跡?還是整顆長得像臼齒?

說實話,我反而覺得比較像老闆一天到晚製作肉圓,

有天一個失手就握出,牙齒肉圓的鋸齒形狀。

 

只能說,這是一個你說像棋盤、我說像稿紙、有人覺得像綠豆糕的存在。

總之,它就是一個說不出到底像什麼、但會讓你莫名記得的形狀~

不過不得不說,這形狀確實有它的優勢,小凹槽能留住更多醬汁,

 

外皮又不會太厚,一口咬下去,

Q彈外皮包著香氣飽滿的豬後腿肉,鹹甜交錯剛剛好。

而且廠商很貼心,附醬跟蒸籠紙,想吃的時候就能電鍋一鍵輕鬆蒸起來~

 

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